11.-12. septembril Võrtsjärve Angerjafestivalil said kokku 150 Viljandimaa kooliõpilast ning põhipäeval 3000 festivali külastajat, kellele Peipsimaa Kogukonnaköök viis koos Olde Hansa restorani peakoka Emmanuel Willega läbi õpitubasid angerjast. Valmistati nii angerja šašlõkki, puljongit kui ka õlles keedetud ja kamas praetud angerjat.
Posts published in “Peipsimaa Kogukonnaköök”
Peipsimaa Kogukonnaköök osaleb Võrtsjärve Angerjafestivalil 11. ja 12. septembril.
4. septembril on liitus Eesti Kultuuriseltside Ühendusega Peipsimaa Kogukonnaköök. Viimati ületasid nad Eesti uudisekünnise augustis, korraldades Peipsi Toidu Tänavat, 175 km lõigul toimuvat ettevõtmist. Peipsimaa inimestega on EKSÜl oma projektides olnud kokkupuuteid mitmetes varasemateski ettevõtmistes.
Nagu traditsioon ette näeb, anname uule tulijale võimaluse ennast tutvustada.